Show Cooking PEIXE em LISBOA 2018 • Can the Can by Miguel Laffan

Show Cooking PEIXE em LISBOA 2018 • Can the Can by Miguel Laffan

 

A Docapesca promove dia 9 de Abril, às 13h00, um show cooking com utilização de conservas nacionais, que integra a programação do evento gastronómico “Peixe em Lisboa”.

Este show cooking é realizado pelo restaurante CAN the CAN e será conduzido pelo Chef estrela Michelin Miguel Laffan e tem o apoio da ANICP, a Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe.

Receita de enguia fumada, puré de feijão branco, pepino e ostra.

A 11ª edição do “Peixe em Lisboa” decorre de 5 a 15 de Abril, no Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa.